Te garantizo que una vez lo prepares, adoptarás esta nueva forma de comer pan. Precisamente porque requerirás de muy poquitos ingredientes, queda delicioso y se prepara en unos 10 minutos.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de avena
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Pizca de pimienta
• Opcional: mix de sésamo (blanco y negro) para decorar

Instrucciones:

1. En un bowl, combina todos los ingredientes: harina de avena, huevo, sal, orégano, polvo de hornear y la pizca de pimienta.
2. Usa una espátula para mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.
3. Si la mezcla parece un poco seca o no se integra completamente, agrega dos cucharadas de agua para ayudar a la consistencia. Aquí es cuando puedes incorporar el mix de sésamo opcional si lo deseas.
4. Una vez que la masa esté lista, tienes tres opciones para cocinarla: sartén, horno convencional o freidora de aire.

Sartén:

5. Calienta un poco de aceite en una sartén para evitar que la masa se pegue.
6. Cocina la mezcla en la sartén a fuego medio durante 5 minutos por cada lado. Puedes dividir la masa en 4 porciones para hacer mini arepas, luego ábrelas por la mitad para rellenarlas. Si prefieres un tostado más intenso, cocina durante 7 minutos por cada lado.

Horno Convencional:

7. Precalienta tu horno a 180°C.
8. Coloca la masa en una bandeja y hornéala durante aproximadamente 15 minutos, aunque el tiempo puede variar según la potencia de tu horno.

Freidora de Aire:

9. Prepara tu freidora de aire y ajústala a 180°C.
10. Cocina la masa durante aproximadamente 6 minutos.

Este pan de avena rápido es ideal para esos días en los que no tienes tiempo de comprar pan integral. ¡Disfruta de esta deliciosa alternativa!