Cuando preparé esta mezcla quedé tan fascinada que debía compartirlo con ustedes. Es muy sencillo de hacer, tiene pocos ingredientes y lo tienes listo para un snack o como relleno de un delicioso pan saludable de avena que también lo preparamos aquí, en unos minutos.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Porciones: 2
Ingredientes:
- 1 lata de atún en agua, escurrido
- 1 rama de cebollín o puerro
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de sal
- Jugo de 1 limón exprimido
- 2 cucharadas soperas de yogur griego no endulzado
Instrucciones:
- En un bowl, coloca el atún escurrido.
- Pica el cebollín o puerro en trozos pequeños y agrégalo al bowl con el atún.
- Añade la pimienta y la sal.
- Exprime el jugo de limón sobre los ingredientes.
- Agrega las 2 cucharadas soperas de yogur griego no endulzado.
- Con una cuchara o tenedor, comienza a mezclar y aplastar los ingredientes. Continúa mezclando hasta obtener una mezcla homogénea con una textura similar a la de un paté.
Y ya lo tienes, ¡Disfruta de este paté de atún saludable! Te resultará difícil resistirte a comer más, pero no te sentirás culpable por hacerlo. ¡Buen provecho!